Rusça sebzeler

Bu derste Rusça sebzeler konusuyla ilgili yeni kelimeler öğreneceğiz. Rus yemekleri sebzeler açısından zengindir. Sebzeler de uzun kış aylarında insanların bol bol yiyebilmeleri için çeşitli şekillerde muhafaza edildi. Ruslar oruçluyken et yemedikleri ve oruç tutmanın yılda 200 günden fazla sürebildiği için eski zamanlardan beri Rus mutfağında sebzeler çok popülerdi. Bu nedenle doğası gereği rusların ağırlıklı olarak kuzey bölgelerinde sebze yetiştirmesi için uygun olmasa da Rus yemekleri sebze açısından çeşitlilik göstermektedir.

Rusça sebze isimleri

Rusça sebze isimleri ni ve nasıl telaffuz edildiğini size tanıtmak için Rusça bir sıra sebzenin listesini hazırladık. Rusça sebze isimlerine ihtiyacınız olduğunda bu listeye başvurabilirsiniz. Yukarıdaki videoda, Rusça sebzelerin adlarını sıfırdan öğrenebilir veya farklı sebzelerin isimlerini Rusça olarak tekrarlayabilirsiniz. Şimdi videoyu izleyin ve benden sonra sebzelerin Rusça isimlerini tekrar etmeye çalışın. Bu video sadece kelimeleri rusçada telaffuz etmenize yardımcı olmayı amaçlamamaktadır. Burada ayrıca Rusça sebze adlarının doğru yazılışını da öğrenebilirsiniz. Bu ders yeni başlayanlar için uygundur. Rusçada kelimeleri hatırlamanıza yardımcı olması için videonun altında listelenen alıştırmaları deneyin.

Bir önceki derste de söylediğimiz gibi, Rusça konuşan herhangi bir yabancı Türkiye ile ilgili konuşmak istediğinde, genellikle milli mutfağımızdan bahsederiz. Tabii ki böyle bir durumda meyve, çilek ve sebzelerin isimlerini bilmeden Rusça konuşamayız. Son derste Rusça meyve isimlerini zaten öğrendik. Bu dersi almadıysanız, o zaman izlemenizi tavsiye ederim. Bu dersimizde Rusça sebzeleri öğreneceğiz. Şimdi, Rusça sebzeleri nasıl adlandıracağınızı, nasıl yazacağınızı ve telaffuz edeceğinizi öğrenmenin zamanı geldi, böylece Rusça sebzelerin isimlerini öğrendikten sonra, en sevdiğiniz yemekler hakkında Ruslarla kolayca konuşabilirsiniz.

Bu derste verilen Rus sebzelerinin listesi, geleneksel ve lezzetli Rus çorbası "борщ" veya "Солянка" pişirmek isteyenler için faydalı olacaktır. Not: Bunlar, Rusya'yı ziyaret etdiyinizde hokmen tatmanız gereken bir çorba! Tabii ki, Rusça sebze isimleri dersini öğrendikten sonra, eşsiz ve ilginç bir çorba yapmak için rus Rusyadakı marketten gerekli sebzeleri satın alabilir, hatta bir Rus restoranında istediğiniz yemeği sipariş edebilirsiniz. Yılbaşı gecelerinde sofralarda yer alan en popüler Rus salatası "оливье"i duyduysanız, Rusça bilmeniz gereken tüm sebzeler bu salatada. Rus sebzelerin isimlerini öğrenirseniz, yerel halktan en iyi ve en taze sebzeleri alabileceğiniz bir Rus pazarına nasıl gideceyinizi sorabileceksiniz. Rusça sebze adlarını öğrenin ve Rus kültürü ve Rus mutfağı hakkında daha fazla bilgi edinin. Diğer Rusça dil dersleri, daha fazla Rusça kelime öğrenmeniz ve aynı zamanda Rusça dilbilgisi öğrenmeniz için faydalı olacaktır.

Rusça yeni kelimeleri ezberlemenin en kolay yollarından biri kelimeleri konularına göre gruplamaktır. Sebzelerle ilgili Rusça kelimeleri bilmek önemlidir, çünkü sebzeleri günlük hayatımızda düzenli olarak kullanırız. Marketten alıyoruz, onlardan yemek yapıyoruz, bahçede yetiştiriyoruz vb. Bazı sebzelerin Rusça isimlerini bilseniz bile belli konularda rahatlıkla iletişim kurabilirsiniz.

Ek olarak, sebzelerin Rusça adlarını bilmek seyahat ederken - bir kafede veya restoranda garnitür sipariş ederken veya yabancılarla iletişim kurarken yararlı olabilir. Yabancı bir misafiri bir restorana götürürken, kesinlikle ulusal Türk mutfağına ilgi duyacaktır. Bu nedenle, yabancılarla Lahmacun veya İzmir köfte, Taze fasulye gibi yemekler hakkında konuşurken, sebzelerin Rusça isimlerini bilmeden onlara hiçbir şey açıklayamazsınız.

Ruslar sebzeleri çorbalardan salatalara, mezelerden turtalara, et ve balık yemeklerine kadar her şeyde kullanırlar. En yaygın sebzeler lahana, patates ve pancardır. Lahana yahnilerde, turşularda, pancar çorbasında ve turtalarda kullanılırken, pancar en çok pancar çorbası, çorbalar ve salata sosu salatalarında yaygındı.

Rusça sebzelerle ilgili atasözleri

"Не вырастишь овощей - не сваришь и щей." - Sebze yetiştirmezsen, şi (lahana çorbası) pişiremezsin. (Bu atasözüne göre - Bir şeyi elde etmek istiyorsan, onun için bir şeyler yapmalısın. Tembelseniz ve çalışmak istemiyorsanız, o zaman, fazla bir şey alamazsınız.)

"Козел на капустнике - плохой караульщик." - Lahana bahçesinin üzerindeki keçi kötü bir bekçidir.

Rusça sebze isimlerinin yazılışı ve telaffuzu.

Овощи	[ `оващ’и ]	Sebzeler
Картошка	[ карт`ошка ]	Patates
Морковь	[ марк`оф’ ]	Havuç
Огурец	[ агур’`эц ]	Salatalık
Помидор	[ пам’ид`ор ]	Domates
Капуста	[ кап`уста ]	Lahana
Свёкла	[ св’`окла ]	Pancar
Сладкий перец	[ сл`атк’ий’ п’`эр’иц ]	Dolmalık biber
Баклажан	[ баклаж`ан ]	Patlıcan
Лук	[ л`ук ]	Soğan
Чеснок	[ ч’исн`ок ]	Sarımsak
Цветная капуста	[ цв’итн`ай’а кап`уста ]	Karnabahar
Тыква	[ т`ыква ]	Bal kabağı
Редис	[ р’ид’`ис ]	Turp
Репа	[ р’`эпа ]	Turp
Фасоль	[ фас`ол’ ]	Fasulye
Кукуруза	[ кукур`уза ]	Mısır
Горох	[ гар`ох ]	Bezelye
Нут	[ н`ут ]	Nohut
Гриб	[ гр’`ип ]	Mantar
Имбирь	[ имб’`ир’ ]	Zencefil
Хрен	[ хр’`эн ]	Yaban turpu
Перец	[ п’`эр’иц ]	Biber
Кабачок	[ кабач’`ок ]	Kabak
Шпинат	[ шп’ин`ат ]	Ispanak
Брокколи	[ бр`окал’и ]	Brokoli
Кинза	[ к’ин’за ]	Kişniş
Укроп	[ укр`оп ]	Dereotu
Петрушка	[ п’итр`ушка ]	Maydanoz
Базилик	[ баз’ил’`ик ]	Reyhan
Сельдерей	[ с’ил’д’ир’`эй’ ]	Kereviz
Мангольд	[ манг`ол’т ]	Pazı
Зелёный лук	[ з’ил’`оный’ л`ук ]	Yeşil soğan
Лук-порей	[ л`ук пар’`эй’ ]	Pırasa
Артишок	[ арт’иш`ок ]	Enginar
Салат латук	[ сал`ат л`атук ]	Marul
Спаржа	[ сп`аржа ]	Kuşkonmaz

Eğitimin ücretsiz ve herkes için erişilebilir olması gerektiğine inanıyoruz. Bu yüzden bir süre önce biz tamamen ücretsiz olarak gelişmeye devam etme kararı aldık. Ancak yeni eğitim dersleri yaratmaya devam etmek için okuyucularımızın maddi desteğine ihtiyacımız var. Sitemizi geliştirmeye ve ilgili maliyetleri ödemek için yardıma ihtiyacımız vardır.
Yaptığımız eğitim kurslarını beğendiyseniz ve faydalı buluyorsanızsa, o zaman bizim hesaplara bağış yaparak bize destek ola bilirsiniz.